Витамин Е / Токоферол

Витамин А - также известен как: токоферол.
Витамин Е / Токоферол
Витамин Е / Токоферол
Содержание
  1. Общая характеристика
  2. Cуточная потребность / дозировка
  3. Рекомендации по применению
  4. В каких продуктах содержится
  5. Усвоение витамина
  6. Польза витамина Е
    1. Полезные свойства
    2. Витамин Е для волос
    3. Витамин Е для кожи лица
    4. Взаимодействие с другими веществами
  7. Проблемы связанные с витамином Е
    1. Признаки нехватки / дефицита
    2. Признаки переизбытка
    3. Факторы, которые влияют на содержание витамина E в продуктах
    4. Причины нехватки / дефицита витамина E

Общая характеристика витамина E

Широко известный витамин E также известен под названиями антистерильный витамин, токоферол.

Витамин E – главный и основной представитель в группе антиоксидантов. Важно, что токоферол обладает омолаживающими свойствами, тем самым замедляется старение клеток, быстрее происходит регенерация тканей.

Важно отметить, что для обозначения меры используются «ME» (международные единицы) и «мг» (миллиграммы) абсолютно равнозначные.

Впервые роль витамина E определили в 1920 году, которая касается репродуктивной функции. А в 1936 году были изготовлены первые препараты, полученные путем экстракции масел ростков зерна.

Позже стало известно, что витамин E обладает важнейшими функциями для организма человека, помимо контроля репродуктивной функцией. Токоферол необходим для регенерации тканей, а также улучшает процесс кроветворения, ускоряет заживление ран и отвечает за свертываемость крови.

Суточная потребность / дозировка витамина E (токоферола)

  • Младенцы до 1 года: 2 – 2,6 мг/сутки (3 – 4 МЕ);
  • Дети от 1 до 10 лет: 4 – 4,6 мг/сутки (6 – 7 МЕ);
  • Юноши 10-16 лет: 6,7 мг/сутки (10 МЕ);
  • Девушки 10-16 лет: 5,4 мг/сутки (8 МЕ);
  • Мужчины: 9-12 мг/сутки (15-18 МЕ);
  • Женщины: 8-9 мг/сутки (13-14 МЕ);
  • Женщины в период беременности и кормления грудью: 10-12 мг/сутки (15-18 МЕ).

Примечание: МЕ – международная единица исчисления.

Применение токоферола (витамина Е)

Потребность в токофероле возрастает при:

  • нарушении менструального цикла;
  • нарушении у мужчин функции половых желез;
  • раздражительности, неврастении, повышенной утомляемости;
  • повышенных физических нагрузках, занятиях спортом;
  • псориаз;
  • фиброзные заболевания груди;
  • судороги;
  • артрит;
  • при потреблении растительных жиров с пищей (на столовую ложку необходимо добавлять 100ME токоферола);
  • климатических условиях (высокогорье);
  • в период интенсивного роста и во время полового созревания;
  • при вегетативных расстройствах;
  • кожных заболеваниях (дерматиты, экзема, язвы);
  • заболеваниях глаз;
  • при приеме гормональных препаратов;
  • гипервитаминозе витаминов A и D;
  • беременности (для предупреждения аномального развития эмбриона).

В каких продуктах содержится витамин E (токоферол)?

Указано примерное содержание в 100 гр продукта:

Масло Олия зародышей пшеницы 100-300 мг; подсолнечное масло 42–69 мг; кукурузное масло 18,6 мг
Миндаль миндаль 26,1 мг
Фундук Фундук 15,3 мг
Кедровый орех кедровый орех 11,3 мг
Арахис Арахис 6,56 мг
Угорь Угорь 5 мг
Облепиха Облепиха 4,8 мг
Курага Курага 4,3 мг
Шиповник шиповник 3,7 мг
Пшеница Пшеница 3,4 мг
Шпинат Шпинат 2,3 мг
Кальмар Кальмар 2,3 мг
Семга Семга 1,8 мг
Скумбрия скумбрия 1,7 мг
Овсяная каша Овсянка 1,2 мг
Брюссельская капуста Брюссельская капуста 1 мг
Кешью Кешью 0,9 мг
Грецкий орех Грецкий орех 0,7 мг
Морковь Морковь 0,66 мг
Хек Хек 0,4 мг

Усвоение витамина Е (токоферола) в организме человека

Токоферол отлично усваивается организмом только при условии, если попадает в кишечник совместно с желчью и жирами. При нарушении работы поджелудочной железы, печени и желудка могут возникать проблемы с усвоением витамина E, поэтому его следует принимать дополнительно в качестве пищевых биологически активных добавок.

При нормальной работе ЖКТ неусвоенный токоферол выводится из организма вместе с каловыми массами.

Польза витамина E (токоферола)

Полезные свойства витамина E (токоферола) и влияние на организм

Витамин E выполняет важную роль в функционировании центральной и периферической нервных систем.

Витамин E очень полезен для организма и выполняет ряд необходимых функций:

  • предупреждает старение;
  • укрепляет иммунитет и сопротивляемость к простудным и инфекционным заболеваниям;
  • при поражении сердечных сосудов существенно замедляет развитие сердечной недостаточности;
  • улучшает циркуляцию крови;
  • улучшает работу эндокринных и половых желез;
  • увеличивает мышечную выносливость;
  • препятствует образованию тромбов;
  • принимает участие в синтезе гормонов;
  • выполняет антисклеротическую функцию;
  • нормализует работу мышц;
  • способствует правильному развитию эмбриона при беременности;
  • улучшает настроении;
  • улучшает умственную деятельность;
  • снижает проявления ПМС (предменструального синдрома);
  • способствует быстрому заживлению ран, порезов и других нарушений кожного покрова;
  • Обладает антиканцерогенным действием.

Совместно с витамином A выполняет защитную функцию легких от загрязненного воздуха, особенно это касается курильщиков, а также ускоряет заживление различных ран и ожогов.

Часто витамин Е используют в косметологии. Его добавляют в маски и кремы для лица, шампуни и бальзамы для волос.

Витамин Е для волос

В домашних условиях масляный раствор витамина E используют в качестве добавки к шампуню и кондиционеру для волос.

Для этого необходимо в привычную дозу шампуня непосредственно перед мытьем головы добавить 5-7 капель витамина Е. То же количество добавляют и в кондиционер или бальзам для волос. Оставляют на 5-7 минут и ополаскивают волосы прохладной водой.

Витамин Е для кожи лица

Токоферол используют как для омоложения увядающей кожи, так и для оздоровления и питания обезвоженной и пересушенной кожи лица. Витамин Е является составляющим веществом многих кремов и масок.

Что касается применения в домашних условиях то несколько капель (2-3) масляного раствора добавляют в ежедневный крем. К любой маске подходящей Вашему типу кожи можно добавить 3-4 капли витамина Е на 5 грамм основы. Также витамин Е можно использовать для нежной кожи век.

Перед первым использованием необходимо сделать пробу. Малозаметный участок лица или шеи намазать 1 каплей масленого раствора, если в течении 12 часов аллергическая реакция не проявится, смело можете использовать его в качестве добавления к маске или крему для лица.

Взаимодействие витамина Е с другими микроэлементами

Токоферол препятствует окислению в организме селена и витамина A. Также некоторые препараты железа пагубно воздействуют на витамин E, разрушая его. Поэтому, следует помнить, если вам назначается применение железа в лекарственной форме, то его нельзя принимать одновременно с токоферолом. Для того чтобы витамин E не потерял свои полезные свойства и не разрушился, то железо стоит принимать за несколько часов (желательно за 8-12 часов) до приема токоферола.

Витамин С взаимодействует с витамином E, вместе они оказывают противораковое действие.

Противозачаточные препараты снижают усвоение токоферола, поэтому следует увеличить дозировку препарата для достижения желаемого результата.

Также токоферол и аскорбиновая кислота взаимоусиливают действие друг друга.

Проблемы связанные с витамином E (токоферолом)

Признаки нехватки / дефицита токоферола

  • слабость в мышцах;
  • проблемы со зрением в детском возрасте (особенно у недоношенных детей);
  • нарушение функции половых органов (частые непроизвольные аборты, замершая беременность);
  • бугровато-коричневые пигменты;
  • анемия;
  • сухая кожа;
  • измененный цвет зубов у детей, известковые отложения на зубах.

Признаки переизбытка токоферола в организме

  • нарушение функции кишечника, боли в желудке;
  • частый стул (более 3 раз в день);
  • язвочки на языке или на губах;
  • рвота, частая тошнота;
  • печеночные колики;
  • нарушения свертываемости крови;
  • слабость, вялость;
  • нарушения работы почек (малый объем мочи, повышенное содержание мочевины).

Данные симптомы могут появиться только при условии, если принимать витамин E в повышенных дозах, например в сутки по 4000ME и в течение трех месяцев. Известно, что витамин E весьма безвредный и абсолютно нетоксичен.

Факторы, которые влияют на содержание витамина E в продуктах

Токоферол разрушается:

  • под воздействием достаточно высоких температур;
  • при контакте с воздухом;
  • на свету или под воздействием солнечных лучей;
  • замораживании;
  • длительном хранении.

Интересно, что во время жарки из масла теряется около 98 % витамина E. Чтобы максимально извлечь пользу из масел и получить достаточное количество токоферола, можно заправлять маслами салаты, в данном случае витамин E максимально сохранит все свои полезные свойства.

Почему возникает нехватка / дефицит витамина E

Дефицит витамина E чаще всего возникает при недостаточном поступлении в организм с пищей. Поэтому если отслеживается нехватка токоферола, то следует разнообразить свой рацион продуктами содержащими витамин, а также обратиться к врачу, чтобы принимать витамин E дополнительно в качестве витаминных комплексов или лекарственных препаратов. Дополнительно витамин E следует принимать с особой осторожностью:

  • При инфаркте миокарда;
  • Повышенный риск образования тромбов;
  • При тяжелом кардиосклерозе.

Также следует учитывать индивидуальные особенности организма, так как есть риск возникновения аллергических реакций и проблемы с кишечником.

Где купить токоферол (витамин E)?

Витамин Е можно приобрести в любой аптеке. Также витамин Е (токоферол) Вы можете приобрести на нашем сайте iCart.com.ua.

источник: http://icart.com.ua
Рейтинг - 3.9 / 5. Проголосовало - 4
отзывы
QR код
(066) 19-18-344
(093) 54-87-444
Корзина (0)